白水清號稱“普洱教父”，早在1993年之前，便幾乎收齊了現(xiàn)存所有年份的普洱老茶，超過百年的就有幾十款。他收藏的老茶，很多都是以“件”為單位，堪稱珍品老茶。

“普洱教父”白水清先生

前幾天，在普洱藏家茶會(huì)上，普洱藏家館主、國家高級評茶師、世界茶文化交流協(xié)會(huì)副會(huì)長、白水清嫡傳弟子、淘寶旗艦店“普洱藏家”掌柜魯文鋒先生，拿出兩款經(jīng)典白水清代表茶，與茶友品飲。

為了讓更多茶友了解普洱茶，如今，魯文鋒先生還攜手師父白水清、鄧時(shí)海教授開辟了《普洱老茶講堂》欄目，將多年研究普洱茶的經(jīng)驗(yàn)，發(fā)布在微信公眾號：普洱藏家，與茶友分享！

茶會(huì)現(xiàn)場

一、2018年白水清十年一見

2018年，正值普洱藏家成立十周年，創(chuàng)始人魯文鋒邀請師父白水清先生配制了一款紀(jì)念茶，是為《十年一見》。

魯文鋒（右）與白水清（左）

《十年一見》傳承“宋聘號”配方，精選云南勐海2015~2018年的大樹春茶原料制成，是白水清“宋聘號”系列的新作。

十年一見條索

白水清拼配《十年一見》時(shí)，配入3年陳的老料。因此，雖然是2018年的春茶，但毫無新茶的生澀感，回甘十分豐富。

十年一見茶湯

茶湯金黃明亮，口感甘厚甜潤，濃郁花蜜香與茶湯融為一體，力度直達(dá)齒根，香高氣強(qiáng)，回甘持久，日后必有宋聘號的名茶風(fēng)范！

十年一見集3大優(yōu)點(diǎn)于一身：名師配制、配方經(jīng)典、價(jià)格實(shí)惠。

“宋聘號”系列是白水清先生的經(jīng)典之作，其中，2015年宋聘號作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)成果，被中國國家博物館永久收藏，零售價(jià)為3800元/片。

2015年宋聘號證書

相比之下，2018年白水清《十年一見》的性價(jià)比就很高了，以白水清先生的行業(yè)地位和制茶水平，確實(shí)很實(shí)惠！

二、2016年白水清禪茶

此茶由“普洱教父”白水清先生，根據(jù)百年宋聘配方，精選2013、14年易武麻黑及2016年無量山早春古樹茶料拼配而成。

2016年白水清禪茶

除了出身“名師”，這款茶還有一個(gè)特殊的身份，即2016年世界禪茶大會(huì)特供茶，茶紙上有“五祖寺”正慈方丈的簽名。

2016年白水清禪茶

2016年禪茶一筒7餅，單餅重量為357克，精選易武麻黑、無量山古樹茶料壓制，茶條美觀，紋理清晰。

2016年白水清禪茶條索

得益于白水清先生高妙的拼配技術(shù)，以老茶帶動(dòng)新茶轉(zhuǎn)化，茶湯金黃透亮，口感飽滿醇和，香氣純正高揚(yáng)，花蜜香濃郁，生津回甘明顯。

2016年白水清禪茶茶湯

再放幾年，茶的甜味會(huì)舒展出來，滿口生津，回味持久。白水清評價(jià)這款茶，“是我今生配制的一款非常難得的好茶”。